Действуя на уровне клеток тела, водородная вода обеспечивает значительное омоложение организма. Обусловлен такой эффект синтезом коллагена. Дело в том, что в человеческом теле функционирует множество клеток, и каждая из них играет свою роль. Действуя сообща, они поддерживают целостность организма, образуя органы, ткани, системы.
Постепенно клетки обновляются, и на смену старым элементам приходят новые поколения. В кругах ученых есть убеждение, что продолжительность жизни клеток запрограммирована, соответственно число делений не бесконечно. Это обстоятельство приводит к замедлению и последующему прекращению в организме различных процессов, т. е. к естественному старению.
Чем более благоприятными являются условия жизни человека, тем медленнее оно наступает. При плохих же условиях существования организм стареет намного раньше положенного срока. Лидирующее значение в этом процессе имеют свободные радикалы – активные формы кислорода.