Профессор Ян Львович Габинский о Воде
Водная инновация ( Статья из журнала Медицинский вестник)
Оксидативный стресс тесно связан со многими биохимическими и патофизиологическими процессами в нашем организме. Возможность молекулярного водорода противостоять воздействию оксидантов мы обсудили с директором ГБУЗ СО «Уральский институт кардиологии», д.м.н., профессором Яном Львовичем Габинским.
МВ: Можете отметить какие-либо конкретные направления, где применение водородной воды обладает наибольшим потенциалом?
Я.Л. Габинский: Опубликовано несколько интересных исследований, касающихся применения молекулярного водорода у пациентов с ИБС (ишемической болезнью сердца, вызванной нарушением его кровоснабжения в результате сужения или закупорки атеросклеротическими бляшками коронарных артерий) и другой сосудистой патологией. Сегодня не вызывает сомнений тот факт, что оксидативный стресс принимает непосредственное участие в патогенезе атеросклероза. Однако большинство клинических испытаний антиоксидантов, содержащихся в продуктах и БАДах, не показали заметного успеха в профилактике атеросклеротических заболеваний. Модельные исследования японских ученых I. Ohsawa et al., 2008, доказали, что пероральное употребление водородной воды значительно снижает уровень оксидативного стресса и уменьшает атеросклеротические поражения. Также было подтверждено накопление макрофагов в атеросклеротических повреждениях.
Кроме того, весьма обнадеживающие результаты получены при применении водородной воды для предотвращения синдрома ишемии-реперфузии, который часто возникает вследствие возобновления венечного кровотока в ишемизированном участке миокарда и проявляется значительными повреждениями миокарда и резким ухудшением состояния человека. Известно, что в основе патогенеза данного синдрома лежит так называемый кислородный парадокс, обусловленный активацией перекисного окисления липидов (ПОЛ) вследствие резкого поступления кислорода в клетки. При этом внутри митохондрий происходит сбрасывание электронов непосредственно на молекулы кислорода в обход дыхательной цепи. В результате происходит образование значительного количества свободных кислородных радикалов (АФК), которые инициируют реакции ПОЛ, являющихся ключевым механизмом повреждения мембран клетки. Применение водородной воды или насыщенного водородом физиологического раствора может ослабить подобные повреждения путем снижения оксидативного стресса.
МВ: А какую роль играет водородная вода в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний?
Я.Л. Габинский: Недавнее исследование китайских ученых L. Qian et al., 2011, показало, что ионизирующее излучение вызывает серьезные хронические заболевания сердца вследствие повреждений, индуцированных гидроксильными радикалами, а молекулярный водород способен избирательно их восстанавливать. Об этом свидетельствует снижение уровней маркеров оксидативного стресса (таких как, например, 8-OHdG и МДА), а также увеличение эндогенных антиоксидантов миокарда in vivo. Таким образом, водородная вода имеет кардиопротекторное действие против радиационно-индуцированного повреждения.
МВ: Расскажите о практическом использовании водородной воды в вашей практике. Какие эффекты вы можете отметить?
Я.Л. Габинский: Наши исследования находятся на начальном этапе, и еще рано говорить о каких-то статистически достоверных результатах. Для того чтобы констатировать наличие или отсутствие какого-либо эффекта, необходимы достаточно долгосрочные эксперименты, связанные с накоплением и обработкой большого массива данных. Методика, выбранная нами для проведения исследований, предполагает, например, наличие нескольких групп испытуемых, включая контрольные плацебогруппы. При этом осуществляется периодический мониторинг более 125 параметров каждого испытуемого. Следует отметить, что исследование проводится «вслепую» — то есть до конца эксперимента ни врач, ни пациенты не знают, кто к какой группе относится. Однако на основании первых субъективных выводов наших исследований мы отмечаем ускорение реабилитации и улучшение качества жизни пациентов с сердечно-сосудистой патологией в послеоперационном периоде при применении водородной воды.
Подробнее: https://medvestnik.ru/content/interviews/Vodnaya-innovaciya.html
Я.Л. Габинский: На протяжении последних нескольких лет в научной и медицинской литературе все чаще встречаются сообщения о профилактическом и терапевтическом действии молекулярного водорода при широком спектре заболеваний. В том числе упоминается об использовании молекулярного водорода при большинстве заболеваний, индуцированных так называемым оксидативным стрессом — воздействием избыточного количества свободных радикалов или оксидантов. Это и ИБС, и метаболический синдром, и заболевания Паркинсона и Альцгеймера, и многие другие. Описанные результаты и простота методики не могли не заинтересовать меня как специалиста.
МВ: Расскажите поподробнее о свойствах водородной воды, какое влияние она оказывает на организм человека?
Я.Л. Габинский: Водородная вода, или корректнее, питьевая вода, обогащенная молекулярным водородом в терапевтической концентрации, является наиболее практичным и простым методом введения водорода в организм. Существуют и другие методы введения: в виде внутривенных инъекций и инфузий насыщенного водородом физиологического раствора, ингаляций газообразного водорода и некоторые другие. Однако все они связаны с применением специального оборудования и квалифицированного персонала и могут выполняться только в условиях медицинского учреждения. Применение водородной воды подобных ограничений не имеет. Механизмы действия обогащенной водородом воды весьма разнообразны: помимо антиоксидантного обнаружены противовоспалительный, антиапоптозный и регуляторный механизмы. Недавно появились исследования, доказывающие, что молекулы водорода выполняют в организме сигнальную функцию. При этом каких-либо значимых побочных эффектов и противопоказаний при использовании молекулярного водорода на сегодняшний день не выявлено.
МВ: В чем отличие водородной воды от других антиоксидантов?
Я.Л. Габинский: Некоторые ученые считают, что именно молекулярный водород является на сегодняшний день оптимальным антиоксидантом. Этот вывод основан на нескольких его особенностях. Молекула водорода — самая маленькая молекула, ее масса составляет всего 2 а.е.м, что, например, в 88 раз меньше массы молекулы аскорбиновой кислоты и в 430 раз меньше массы молекулы популярного антиоксиданта Коэнзим Q10. Если учесть, что подавляющее большинство оксидантов образуется внутри клеток и их органоидов, то станет понятно, что размеры молекулы антиоксиданта имеют принципиальное значение при оценке его эффективности. Высокая подвижность и миниатюрные размеры молекулы водорода позволяют ей беспрепятственно проникать через биологические мембраны внутрь клеточных органелл, в том числе в митохондрии и ядро. Это позволяет поглощать свободные радикалы непосредственно в месте их образования, предотвращая тем самым разрушительные последствия их воздействия на организм, включая повреждения ДНК.
Кроме того, молекулярный водород как антиоксидант обладает селективностью и избирательно поглощает лишь наиболее агрессивные цитотоксические активные формы кислорода (АФК) – гидроксильный радикал и пероксинитрит (ОН и ONOO−), не затрагивая при этом менее активные сигнальные молекулы, которые также являются АФК, но выполняют физиологически полезные функции и необходимы для нормального метаболизма.
Водород не только сам оказывает антиоксидантное воздействие, но и способен активировать собственные эндогенные антиоксидантные системы организма, таким образом, проявляется синергический эффект.
В отличие от других известных антиоксидантов, водород, взаимодействуя с гидроксильным радикалом, образует нейтральную молекулу воды Н2О, и никаких цепных реакций или побочных химических соединений не образуется.
Более того, водородная вода обладает отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП = -500 мВ) и, в отличие от обычной воды, имеющей положительный ОВП, не только прекрасно усваивается организмом, но и служит для него источником дополнительной энергии.
МВ: Передовые технологии имеют огромное значение в современном мире. Можно ли отнести к этим передовым технологиям аппарат для получения водородной воды?
Я.Л. Габинский: Да, безусловно, это одна из наиболее инновационных технологий, созданная, образно говоря, на острие науки. Дело в том, что на протяжении многих лет в научном мире преобладали взгляды, согласно которым молекулярный водород считался инертным соединением в клетках млекопитающих. Однако в 2007 году благодаря исследованиям группы японских ученых S. Ohta et al. данная концепция была пересмотрена и доказано, что молекулярный водород (H2) реагирует с высокореактивными цитотоксическими оксидантами непосредственно внутри клеток. Именно эти активные формы кислорода (АФК) принимают участие в патогенезе большинства известных заболеваний и патологических состояний различных органов и систем организма. Насколько мне известно, подобные аппараты установлены во многих медицинских и профилактических учреждениях Японии, Китая, Южной Кореи и некоторых других стран, а также начинают появляться и у наших, российских, коллег.
В отличие от большинства традиционных лекарственных средств, которые действуют специфично на свои мишени, использование водородной воды универсально и, как я уже говорил, практически не имеет побочных эффектов.
МВ: Использование водородной воды может быть полезно и с профилактической целью. Каким группам населения вы бы посоветовали регулярное употребление водородной воды и почему?
Я.Л. Габинский: Безусловно, водородная вода является и профилактическим средством. Японские, китайские, да и многие западные врачи рекомендуют употреблять водородную воду абсолютно всем категориям населения, независимо от их пола, возраста, профессии, места жительства и т.п. Исходя из теоретических аспектов концепции оксидативного стресса и практических исследований эффективности использования молекулярного водорода, можно рекомендовать употребление водородной воды людям, находящимся под воздействием неблагоприятных экологических факторов, стрессов, вредных привычек, ведущих малоподвижный образ жизни, страдающих хроническими заболеваниями. Кроме того, я могу рекомендовать водородную воду профессиональным и начинающим спортсменам — для снижения негативных последствий избыточных нагрузок и травм, повышения выносливости и ускорения восстановительных процессов. Представительницам прекрасной половины человечества водородная вода будет интересна не только как оздоровительное средство, но и как источник молодости и красоты.
МВ: Пьете ли вы сами водородную воду? Какие эффекты ощущаете?
Я.Л. Габинский: Да, я, многие мои родственники и друзья употребляем водородную воду уже на протяжении нескольких месяцев. В данном случае я не веду каких-либо строгих наблюдений, но, по субъективным ощущениям, могу сказать, что моя личная работоспособность и жизненный тонус значительно повысились. Причем это отмечаю не только я, но и строгие эксперты в лице моих близких.
МВ: Что вы пожелаете нашим читателям?
Я.Л. Габинский: Что может пожелать врач-кардиолог? Конечно же, здорового образа жизни и крепкого сердца! Думайте о своем здоровье и следите за тем, что вы пьете. Ведь вода – это одна из важнейших основ нашего организма! Будьте здоровы!